「老舗の味がそのまま食卓で再現できます。」

肉の持つ心底のうまみを逃がしていませんか？
肉は焼き方が一番重要!　いくら最高級の宮崎牛・都城牛肉だって焼き方が悪いとだいなし!!
肉のうまみが逃げ出し、肉が固くなり（あの、トロケル感触）・・・　
肉のうまみを引き出すのも焼き方しだい!
当店は、本格炭火焼の老舗。厳選された炭（備長炭）を使い炭火焼にこだわりました。

炭火焼きは、遠赤外線の力で肉の旨みを引き出し閉じ込め、余計な油分は落とし込み、
ムラなく、柔らかく、焼き上げます。
つまり、誰が焼いても肉の持つ心底のうまみが味わえます。
「誰か焼いても失敗しない!だから炭が名コック!!」炭にかなう料理人はいません。

炭火焼一筋31年間、老舗の名を頂く事が出来ました。
炭火焼だからこそ当店の味をそのまま食卓で再現できます。
老舗の名に恥じない「自慢の味」全てをセットにて格安でお届けいたします。
必ず満足頂ける商品です。
「笑いあふれる明るい食卓で老舗の味をまるごと味わってみては・・・」

炭火焼だから　老舗の味がご家庭で味わえます。
炭火焼だから　失敗がありません。
炭火焼だから　ムラなく柔らかく焼き上げヘルシーです。
老舗だから　　経験をもとに上質な肉を厳選しました。
老舗だから　　商品に妥協は致しません。
老舗だから　　お客様からの安心と信頼があります。

　　私は都城市の生まれ育ちですが

　　通販って便利ですね。

　　東京に居ながら地元の都城牛が食べられるのだから。

　　やっぱり都城牛は最高です。

　　地元、都城市の代表的な特産品ですもんね。
　　東京でも都城牛は有名ですよ。

　　こんなに美味しい都城牛をもっと全国に広めてください。

　　都城市に帰ったらお店の方にも寄らせて頂きます。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　東京都　会社員

 　　 私ども夫婦は食道楽です。

　　今は、電車賃を節約出来るのでステーキの通販にはまっています。

　　通販は、写真でしか商品を見られないので商品が到着するまで

　　不安と期待ですが・・・　　通販の良い所は節約ですね（笑）

　　過去、色々なブランド牛のステーキの通販を利用しましたが

　　今のところ宮崎牛・都城牛さんが、五つ星ですよ。

　　だって柔らかくて味わい深くて後味がさっぱりで・・・

　　何と言っても値段も安いですしね。

　　また、今回ステーキは焼き方が重要なのが良く分かりました。

　　宮崎牛・都城牛が横綱になったらメール致します。

　　ごちそう様でした。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　奈良県　主婦